gia vị - Daklak24h

Tag: gia vị

Ba "thần dược" chống tiểu đường ngay trong bếp Việt

10:46 | 14/03/2024

Các nhà khoa học Tây Ban Nha đã chỉ ra 5 "thần dược" chống tiểu đường bất ngờ, trong đó có 3 thứ người Việt chúng ta vẫn hay dùng trong bữa ăn.

Lưu ý khi cho trẻ ăn dặm

10:25 | 12/09/2023

Bạn đọc ĐINH THU HUYỀN (30 tuổi, ngụ TP Thủ Đức) hỏi: Con tôi hiện được 7 tháng, bắt đầu ăn dặm. Có người khuyên tôi không nên tập cho con ăn thô, chỉ nên ăn nước hầm và xay nhuyễn đồ ăn cho dễ hấp thu.

Ăn thịt trộn bột màu làm nem rán, 2 mẹ con thiếu máu nặng

14:06 | 05/05/2023

Sau khi ăn thịt trộn với bột màu thực phẩm mua ở chợ, 2 mẹ con ở Hà Nội phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng thiếu máu nặng do tan máu

Bột ngọt giúp duy trì vị ngon của món ăn và giảm đến 31,5% lượng natri ăn vào

10:03 | 31/03/2023

Theo GS. Nguyễn Ngọc Sáng - Phó Chủ tịch Hội Nhi khoa Hải Phòng, sử dụng bột ngọt để thay thế một phần muối ăn là một biện pháp hiệu quả để duy trì chế độ ăn giảm muối.

Có nên sử dụng gia vị khi cho trẻ ăn dặm?

08:18 | 24/11/2022

Bác sĩ HÀ THỊ MỸ HẠNH, chuyên gia tư vấn di truyền tại Genetica, trả lời bạn đọc về việc có nên thêm các loại gia vị vào thức ăn dặm của trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên.

Những mẹo vặt từ muối

09:36 | 12/11/2022

Muối là thứ gia vị quen thuộc trong nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những mẹo hữu ích từ muối trong cuộc sống thường ngày.

Nhiều mẫu muối gia vị được khảo sát có nhiễm vi nhựa

08:11 | 21/10/2022

Nghiên cứu khảo sát ô nhiễm vi nhựa trong một số mẫu muối gia vị thu mua tại TP Hà Nội đầu năm 2022, nhóm nghiên cứu đã tìm thấy các vi nhựa ô nhiễm

5 loại gia vị giúp ly cà phê thành thức uống siêu tốt

07:59 | 22/09/2022

Nếu biết cách bổ sung thêm gia vị, ly cà phê của bạn không những càng thêm đậm đà mà còn vô cùng có lợi cho sức khỏe.

Đừng đợi đến lúc cơ thể bạn lên tiếng

14:52 | 03/06/2020

Tình trạng sức khỏe phụ thuộc phần lớn vào các loại thực phẩm chúng ta nạp vào cơ thể mỗi ngày.

Sử dụng an toàn các loại gia vị thường ngày

07:47 | 21/05/2020

Mặc dù chỉ là loại gia vị thông dụng từ gian bếp gia đình đến quán ăn, rất nhiều người lại ít quan tâm về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm khi sử dụng các loại đường trôi nổi, không nhãn mác, không nguồn gốc xuất xứ đang được bày bán trên thị trường.

Hiểm họa từ loại gia vị thông thường

15:02 | 20/05/2020

Đường trôi nổi, không nhãn mác, không nguồn gốc xuất xứ đang được bày bán trên thị trường gây tác hại nghiêm trọng tới sức khỏe người tiêu dùng…

Sử dụng muối iốt an toàn và đúng cách

08:37 | 16/11/2019

Là vi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, muối iốt góp phần quan trọng vào quá trình hình thành, phát triển và duy trì các hoạt động của con người.

Hiểu đúng và đủ về bột ngọt

08:21 | 27/09/2019

Bột ngọt là một chất phụ gia tạo vị ngọt của thịt và rau (vị umami), giúp cho món ăn có hương vị hài hòa, ngon và hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, vẫn có nhiều thắc mắc xung quanh tính an toàn của gia vị này.

Ăn gia vị gì để chữa đầy bụng, khó tiêu?

09:14 | 01/07/2019

Tôi vốn bụng yếu, ăn khó tiêu nên nhiều năm nay cứ gầy, không tăng cân được. Tôi nghe có người nói tại cách tôi dùng gia vị khi nấu ăn không hợp lý.

Người tiêu dùng không mặn mà với xăng sinh học

14:18 | 27/11/2017

Mặc dù theo dự kiến, ngày 1/1/2018 mới chính thức “khai tử” xăng RON 92, thay thế hoàn toàn bằng xăng sinh học E5 và A95.

Cần bảo đảm quyền được thông tin của người tiêu dùng

13:42 | 26/09/2017

“Quyền được thông tin” là một trong 8 quyền cơ bản của người tiêu dùng (NTD) đã được quy định tại Điều 8 Luật Bảo vệ quyền lợi NTD.

Một số rau gia vị tốt cho não

08:32 | 14/12/2015

Nghiên cứu của các nhà khoa học Brazil tại ĐH Liên bang Rio de Janeiro mới được công bố trên tạp chí Advances in Regenerative Biology nêu khả năng dạng flavonoid tên apigenin có trong ngò,...

Khiếp hãi gia vị độc hại

10:32 | 07/12/2015

Gia vị giá bèo, hầu hết có xuất xứ từ Trung Quốc, đang gây kinh hãi trong ngành ẩm thực Việt.

Bí quyết làm mềm thịt

08:53 | 10/10/2015

Món thịt bị cứng là sự cố hay gặp trong quá trình nấu nướng . Nguyên nhân của tình trạng này thường là do việc thái thịt không đúng cách, làm xơ cứng các thớ cơ của các protein động vật.

Bí quyết khi sử dụng nước mắm mọi người nên biết

09:59 | 14/01/2015

Nước mắm là gia vị thường dùng của hầu hết các gia đình, là người nội trợ bạn nên biết những lưu ý dưới đây khi sử dụng...

Nên cẩn trọng khi chọn mua hàng gia vị Trung Quốc

07:58 | 28/05/2013

Cùng với thực phẩm, trái cây không rõ nguồn gốc, xuất xứ, nhiều loại gia vị, thực phẩm khô như hành, tỏi Trung Quốc cũng đang được bày bán tràn lan tại các chợ dân sinh trên địa bàn TP. Buôn Ma Thuột.

Xem trang sau

TIN TUYỂN DỤNG

Root element is missing.

GIÁ VÀNG

LOẠI VÀNG	MUA	BÁN
SJC	36,350	36,490
Nhẫn SJC 99,99	33,120	33,820
Vàng 24k	32,785	33,485
Vàng 18k	24,218	25,518
Vàng 14k	18,569	19,869
Vàng 10k	12,954	14,254

TỶ GIÁ

USD	22,440
GBP	33
HKD	2,697
JPY	187
AUD	15,842
EUR	23,988

Nguồn:

Cập nhật: 26/09/2016

GIÁ CÀ PHÊ

Ngày: 03/05/2024

Thị trường	Giá	Thay đổi
Hồ tiêu	101,000	0
FOB (HCM)	2,137	+30
Đắk Lăk	118,000	-12500
Lâm Đồng	117,500	-12500
Gia Lai	118,000	-12500
Đắk Nông	118,200	-12500